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昆明云医大医院坐落于昆明市西山区人民西路349号(梁家河车场旁),是云南省一家集医疗、教学、防治、科研于一体的现代化综合医院... 【阅读全文】
文章来源:www.yngbyy.com浏览次数:次发布时间:2011-06-01
哪些食物对乙肝大三阳有益呢?昆明云医大医院知名肝病医生青光枝医生介绍,乙肝大三阳患者基本都有不同程度的肝损伤,所以不良的饮食习惯也会给肝脏带来负担,加重患者病情。所以医生提醒乙肝大三阳饮食要健康。
乙肝大三阳患者吃哪些食物好呢?
青医生指出,对乙肝大三阳患者有益的食物有很多,具体有以下方面:
1、新鲜的蔬菜、水果:及金针菜、大枣、芝麻、山楂、红枣、桂圆、核桃等。这些食物对乙肝大三阳患者都极为有利。
2、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
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3、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
4、谷类:如糯米、黑米、高梁、黍米等;还有肉鱼类,鲫鱼等也对肝有保健作用。
5、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
6、绿茶:乙肝大三阳喝绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
7、富含高蛋白的食物:可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、牛肉、猪肚、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。
肝病医生指出,以上都是对乙肝大三阳有益的食物。大三阳患者必须多多食用,对患者的病情有很大的帮助。
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